幾年前與叔叔一家人來新月橋和新莊夜市走走，
那應該也是我第一次去新莊，
沒有去過的任何記憶在我腦中，
一切都很陌生與有新鮮感。
尤其是在最後回家前，
帶我們去買的豬血湯與炒麵炒米粉，
本來我們都在夜市裡把肚子吃撐，
還是執著的一定要我們帶回家吃，
說吃了就知道。
都這樣說了，
一回到家裡就馬上打開嘗嘗味道，
即便不是剛出爐熱熱的吃，
已經是溫熱的，味道的確是不錯，
尤其是對豬血湯的印象深刻。
就把這家豬血湯記在心裡，
因此這次到了新莊就特別去找這家店，
新北市新莊區新莊路214巷與景德路交叉口，
才發現它已經不在過去的位置，
心想不會就再也吃不到了吧？
趕緊在Google翻找資訊，
找到了一個新莊夜市豬血湯，
抱著不確定的想法前往，
懷疑自己的記憶點了一碗豬血湯。
價格是中等價位，
有比這裡還便宜的，
不過份量與口味也是很重要的。
豬血是單獨放在大鍋裡，
感覺是有在裡面入味，
不然豬血要入味是不容易的，
所以很多豬血湯吃起來湯與豬血是分開的，
沒有融合在一起。
因為前面吃過了東西，就只單點了豬血湯NT$40，
不然只差NT$10還是很划算的，
看到這個份量還擔心自己吃不完。
大塊又多的豬血，
就贏過很多豬血湯，
覺得這個價格很超值，
豬血口感嫩與有彈性，
有入味道進去，
沙茶酸菜與韭菜真的很對味，
少一個都不行。
適合我的口味，
下一次如果有去會再吃，
當然就要配上炒麵或是炒米粉啦。
最後有跟老闆確認，
他們就是從裡面搬出來的，
因為原本的區域要重新規劃建設，
為了不讓老客人找不到吃不到，
就換到了目前的位置有幾年了。
新莊夜市豬血湯
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