【台南美食】紅磚布丁-安平店,人氣甜點,特色伴手禮。

 

紅磚布丁在台南兩天一夜的行程中,大概聽朋友說了不下10次,誇張到第一天他們已經買了還吃完了10盒/一箱,第二天還要再去買了才要回台北。讓我真的是滿頭問號,除了沒聽過它的大名也沒吃過它,不了解到底是有多麼大的吸引力,使他們念念不忘到繼續放進行程當中。

進入店內一片紅色看的很喜慶,佈置的很不像賣布丁的店,除了購買時能看到拿出來的布丁,說不定都想不到他們是販賣什麼。




布丁口味有7種,分別是三大系列,口感與製作方式略有不同,
價格也有差異,基本的是NT$40/顆。其實也就是常見的布丁口味。



看起來是曾經得過的獎項,
不過不是那個業界的也看不懂,
看到的第一反應就會感覺好像很厲害。

實際上好不好吃,
還是要吃了才知道,
也看個人口味。


當你選擇好需要的口味時,店員會進去倉庫冰箱把布丁取出打包,裝在一個保麗龍箱子內,還附帶了一個能重複使用的冰袋,冰袋大約能冰5~6個小時,基本上帶回台北是沒有問題。就是不太環保,那個箱子的處理也有點麻煩。其實板橋也有他們的分店,北部的人就不用跑那麼遠,還能節省包裝,保護環境。




不管是外面的包裝或是布丁本體,
其實拿來送禮也不會覺得失禮,
會像一個很精緻的點心,
當個伴手禮的確不錯。



布丁一顆大約150公克,算是適中的大小,吃一個剛好能停下來,才不會有吃甜點的罪惡感。


每一顆布丁都是裝滿滿的,打開上面的蓋子都要爆出來一樣,吃的幾個口味口感都很柔順,不是那種進去口腔就散掉,跟一般想象中的布丁口感不同,舀一勺還能有點彈性感,香氣不會有人工香料的感覺,都是淡淡的食材香,每款都能吃出來是什麼味道,調味算是比較清淡的,吃完不會覺得過甜或是膩口不會想要喝水。



純屬個人想法,每個人喜好不同,

適合我不一定適合你。



台南紅磚布丁安平店

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