鴨肉飯是一個很邪惡的食物，
每過一段時間總會在YouTube上看到，
只要有人去介紹新竹美食就少不了城隍廟附近的鴨肉飯，
讓我心癢癢的很想自己感受下是什麼味道。
新竹每年都會路過好幾次，
卻沒有來過幾次，上一次來城隍廟的記憶都是小時候了，
這次回苗栗過年前就刻意的就是要來一趟，
其他景點與食物來不及吃沒關係，
以後再來，但鴨肉飯是此行必吃的。
就是這麼有決心有目標，哈哈！
也就只有這種時候才會發生的，
為了吃。
城隍廟附近有兩家很有名，
不過去的那天廟口鴨香飯沒有開門，
那就只能吃一家了，本來的想法是兩家都吃，
只好先來鴨肉許（許二姊）。
由於中午才出發，想說到目的地應該過了午餐時間，
人應該會少一點，結果到了才發現根本與時間沒關係，
一樣人很多，都已經兩點多了還是爆滿的，
顧客就沒有停止上門的時候。
它的動線不是很友善，
進去的路線只有一條，
中間要夾滷味還有付款與出菜的櫃檯，
左手邊還有座位，實在是很擁擠。
第一件事情就是先找座位，
然後寫好菜單與桌號，
最好擺放東西佔位置或是有人能顧位置，
另外的人去點餐付款，
站著等待是件很傻的事情。
夾好滷味告知桌號就順便結賬，
就等著餐點送上桌了，
鴨肉與炒鴨血是必點的菜色，
原本我看到鴨血就很想點，
看到每桌都有，剛炒出來又很香，
但是怕吃不完就先放棄了念頭，
結果後來還是跑去加點了一份炒鴨血。
1/4鴨肉NT$170，其實不會很貴，份量也還蠻多的，
鴨肉如果沒料理好會吃起來很柴，
它們的吃起來沒這個問題，肉質軟嫩還有肉汁感，
還有煙熏味道，會停不下來的吃。
鴨肉湯炊粉（小）NT$55，
鴨湯頭很濃郁不會油膩，
就是鴨骨頭熬煮出來的那種鴨香味。
鴨肉飯NT$50，
肉燥的湯汁很多膠質都有熬煮出來，但沒有鴨肉那麼出眾，
吃多了會覺得有點膩口，
反而鴨肉沒這個問題，還不如多給我幾塊鴨肉吧。
炒鴨血NT$65，
這個一定要點的，我看到隔壁桌一個大叔，
一個人點了一碗面一份鴨肉一份炒鴨血還有湯，
然後一個人全部吃完了，超級猛。
炒鴨血帶著點醋的酸與香，微微的辣與鹹，
鴨血柔嫩順口，沒有腥味，
要不是要開車真的想喝一杯啤酒，
完全適合當下酒菜的料理。
此次還算是心滿意足，
肚子吃撐著離開，
應該能堅持到下次再來吧！
鴨肉許(許二姊)
地址 ：300新竹市北區北門街35號
電話：+88635246574
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