食|台式經典美味-梁社漢排骨,滷排骨飯便當

梁社漢排骨永春店

台灣便當的經典菜色之一就是排骨,幾乎每個便當店或是台式自助餐店都會看到這個主菜,沒有排骨店的便當店不是一個合格的便當店?梁社漢排骨是最近幾年擴展最迅速的連鎖餐廳了,但每次都是走過路過的看著它離去,而沒有實際吃過它的排骨到底是何等厲害,這次外帶回家就是對它的考驗了。(超級誇張的生意好,10:30開門10:45就收到大量的外送單,店員全部在店內忙著包裝便當,不到11點就有外送員來取餐。)

顧客可以在門口使用機器自助點餐,再用電子支付付款,抑或著點完餐後現金支付。多種方式任君選擇,這樣還是蠻方便的,假如門口沒有店員也不用太擔心,有一個呼叫鈴可以按,店員就會馬上出來服務。

梁社漢排骨永春店

電子支付,自助點餐機

梁社漢排骨人工服務區

梁社漢排骨室內用餐區

內部用餐乾淨明亮,不過由於要外帶以後有機會在內用咯!


梁社漢排骨餐點選項

餐點簡單清晰易懂,主要就是飯類與麵類,搭配的主菜基本差不多,就看你是想吃飯還是麵了。


滷排骨便當

滷排骨便當+青菜+滷豆腐

既然排骨是招牌菜,那當然就是要點排骨飯咯,最近不適合吃炸物就沒有點炸排骨,選擇的是滷排骨便當(有的是炸過再滷沒錯,還是比直接吃炸過的好點)。裡面的配菜有五種,在飲食均衡上的搭配還OK,不過飯量略為有點少。打開後會覺得便當裡面的空間空餘處有點多,似乎缺少點滿足感。

滷排骨的大小與厚度有在基本水準,處理的也不錯沒有豬腥味,調味適中有滷進去味道,肉新鮮蠻軟嫩不會柴。沒有讓人失望的便當水平,當然要很驚艷是沒有,不過這樣已經很好了,偶爾想吃的時候可以選擇。(就是吃完了肚子還是沒飽足感啊)

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