草山小鎮的前身是美軍宿舍群，自然的這裡不管是環境還是風格都很美式，包括餐廳的料理也都是西式料理為主。這次就先挑選其中一家來吃吃看，第一次來就會注意到的BRICK YARD 33 1/3美軍俱樂部。似乎也是很多人的選擇，進進出出的很多人在排隊等待，不然就看到吃完飯後出來的客人，這樣基本不會出太大的錯誤吧？
它也是唯一有自己停車場的餐廳，其他的餐廳都是共用草山小鎮的停車場，不過在BRICK YARD 33 1/3美軍俱樂部消費後，都能抵消兩者的停車費用。假如自帶的停車場額滿就可以換停到草山小鎮停車場在走路過來！
可惜薯條沒有肉醬口味的，沾醬是蜂蜜芥末，其實我還是喜歡沾番茄醬或是Ranch醬。有一種心理是在美式餐廳，看到薯條就一定要點一份，不然好像缺少了什麼。他們的薯條炸的還不錯！份量也蠻大的。
無花果鮮蔬油醋沙拉，這個有點特別，無花果拿來做成醬料的是第一次吃，出乎意料的還不錯。
招牌美軍海陸大拼盤，有雞翅、松板豬、淡菜、白蝦、魷魚、鱈魚，加上一點配菜，二個人是一定能吃飽的，調味略為可惜，有的食材沒有入味，跟我預期中的畫面有點落差。應該可以在大氣一點。
室內是有營造美式風格，感覺在主題上有做了些維護。環境還不錯！
他們戶外還有一片大空間，平日由於人潮沒有那麼多，有限制區域，不然裡面還有一棟建築物能容納很多用餐客人。中間有一個小水池應該是在夏天時會使用，晚上如果能在室外用餐的話氛圍一定是不錯的。他們還能承接大型包場活動或是婚宴吧，抑或是有人來這裡拍婚紗照。其實在這裡辦一場美式婚禮好像也不錯。
不要以為這裡都是年輕人來的地方，看到很多全家大小的家族來用餐，不然就是看到長輩們爬完山後來用餐。他們也是很會享受的呢。不過客人太多的時候，服務會有點跟不上狀態，需要等待一段時間。
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