以前林口街的萊爾福門口前面有一家麵攤，到了晚上才會出來擺攤做生意，他旁邊是一家賣包子的攤子，相信住在附近的居民一定都有印象，它已經開了蠻長時間了。記憶中生意一直都特別好，每次路過都會看到很多人在吃麵。後來有一次晚上經過的時候發現沒有擺攤，還以為它休息不做了。
最近中午到了松山路與林口街附近，想要找個地方吃個簡單的午餐，就走進去一家沒看過的麵店，疫情期間幾乎很久沒來這個區域，對它很陌生。不過看到招牌上寫著意麵與豬血湯，就提起了我的興趣，這個組合還是挺搭配，又很久沒喝豬血湯了。
另外是它的環境很特別，就很不像傳統麵店的環境，裡面比較像是一家咖啡廳或是早午餐店的感覺。然後門口又放著很多麵攤會見到的廚具與冷藏櫃，有點違和感，我是在咖啡廳裡面吃麵？還是它是複合式經營，還兼著賣咖啡？應該只是它承租下來後沒有再去改動裝潢。
乾意麵上面的肉燥很大塊，調味不會很重，有時候吃乾麵怕太乾又怕醬太重，這一碗算是比較清淡，麵條軟硬度正好，中規中矩的一碗乾意麵。豬血湯的份量還蠻大碗的，也是調味不重雖然有點沙茶味，湯略顯單調不夠豐富度，用點高湯應該會不錯。
其實有時候在這種傳統麵攤吃上一碗麵，配上一點滷味小菜，好不好吃是一回事，是一種感覺一個氣氛一個回憶一種在地文化。似乎簡簡單單的就能溫暖你的胃與心。
林口街乾意麵豬血湯
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