好久沒來五分埔這附近了，換了好多餐廳都不認識，有的印象中沒開多久怎麼好像就關門了，不然就是老店也關了好幾間，實在是有點可惜啊。星島海南雞好像是最近兩年才開店的，要不是碰到一個天才不看地點的點餐，還真不知道有這家店。海南雞飯還是蠻感興趣的，尤其是那個香氣四溢的雞飯。對於我這個不喜歡吃白飯的人來說可是重點啊！
另外就是雞肉處理的水準了，它要不乾柴不油膩，尤其靠近雞胸的部分做的不好真的會很柴。不過吃海南雞飯有一個缺點，就是蔬菜太少了，基本上裡面就是雞肉與飯，蔬菜需要另外加點。
整體室內空間色彩鮮艷明亮，環境還蠻乾淨衛生，廚房屬於半開放空間是可以看到的。
除了海南雞飯還有像是肉骨茶或是叻沙，據官方網站說每天海南雞飯供應量是有限的，當天準備的量賣完為止，不然只能吃其他的料理。
三種外帶醬料包，老抽、蔥薑醬、辣醬。
（老抽的質感比較像醬油膏的濃稠度，帶點微甜。）
外帶的包裝挺精緻的，上面是放海南雞肉、下層是米飯，蔬菜就是你看到的一顆番茄與一個綠花椰菜。飯是可以自己選擇雞油飯或是薑黃飯，雞肉不像是一般海南雞的顏色，它也是經過薑黃處理過的。沒有選擇海南雞腿飯，那個吃起來沒有挑戰性，一定是比較嫩的。實際上它的海南雞肉吃起來的確是鮮嫩不乾柴還保有著水份，也還保留了雞肉味沒有流失。
雞肉即使放涼了也還不錯吃，飯的話就建議一定要趁熱吃，不然會有點硬，飯的份量如果再多一點就好了，不然吃完一份是沒吃飽的。
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