有看過美劇生活大爆炸（宅男行不行The Big Bang Theory）的觀眾，一定對於前面幾季女主角Penny打工的餐廳名稱很有印象，就是The Cheesecake Factory（翻譯成起司蛋糕工廠）。在中國或是港澳又叫做芝樂坊，不過個人覺得要嘛就土氣一點的叫起司蛋糕工廠或是英文都貼切一點。這個應該是我第一次對這家餐廳有的印象？其實我也不確定到底是從那部美劇知道的還是從哪裡，不過可以肯定的是在去美國前就聽過這家餐廳。
一開始聽到餐廳名稱會有點疑惑，它到底是餐廳還是販賣蛋糕甜點，早期它的確是從起司蛋糕開始經營，後來慢慢擴展到其他的餐點。每天都有幾十款Cheesecake供你選擇，有的人來吃飯順便吃蛋糕，但也有人是直接來吃蛋糕的。
很神奇的是每次同學聚餐都有很大幾率是約The Cheesecake Factory，感覺是每個去留遊學學生都要去一次才可以，沒去過都不敢說去過美國。因此在波士頓的時候我就去了不下5次，它的生意可是非常好，假如沒有預約都要等半個小時以上，甚至我們有等過接近1小時。代表它的熱門程度不只是在外國學生，連本地人都蠻喜歡去的。
它的餐點味道都還不錯，價格其實不會特別貴，以在美國餐廳吃飯來說，算是划算的，即便加上小費。這個也是為什麼偶爾聽到同學聚餐會去The Cheesecake Factory的原因，說實話美國餐廳食物的份量都是蠻大的，對於亞洲人來說兩個人可以只點一份主食就足夠。
還有他們的調味都是比較厚重的，有些人可能會很容易吃膩，蛋糕就不用說了是一定要點來吃的，真的是還不錯吃濃郁綿密，雖然有點甜，不過配點飲料就不是什麼問題。
BOSTON, MAPRUDENTIAL CENTER
115 Huntington Avenue
Boston, MA 02199
617-399-7777
0 留言