台北人在苗栗老家拿到台北迪化街的伴手禮，是不是很合理？哈哈！每次年節禮盒總是會有這種搞笑的事情，我想要收中南部的禮盒伴手禮啊！開玩笑的，其實一堆台北知名店家都沒吃過，趁這個機會多吃幾家不香嗎？別人都幫你想好找好，節省了多少時間啊！我還很懊惱竟然不知道有這家店的存在。
迪化街對於我這個年代的人來說，相對比較陌生與不熟悉。上一代的長輩會去迪化街買年貨與逛街，甚至還會去購買一些中藥材。那裡是這些貨物的集散地，很多商家都會來這裡批貨。漸漸的那裡對於年輕人就沒有太大的吸引力，那些都像是老人家才會去的地方。
年輕人估計去迪化街都是去拜霞海城隍廟吧，剩下的時間再去逛逛附近的文青商店。所以即便我去過幾次迪化街，卻完全沒有唯豐肉鬆的印象與概念。所以收到這個伴手禮的第一個念頭，這個在迪化街啊？怎麼以前沒吃過？因為有段時間我爸是很喜歡吃肉乾、肉條、肉絲這種零食的，小時候我也喜歡吃肉鬆配粥。只是這些年吃的越來越少！
肉鬆、肉乾這類食物，已經都算是加工食品了，還是少吃一點。不過不得不說老店還是有老店的魅力，其實它的味道不複雜不花俏。還是能吃到原本的肉香氣，調味沒有蓋住太多的風味。也不會重口味到需要一直喝水，吃起來是唰嘴的。能感覺到份量很扎實與嚼勁的口感，它的保存期限其實不算很長的， 不能捨不得吃它，不然很快就會過期。
*老爸老媽他們會默默偷偷的吃一點又放回去原本的位置！
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