【傑克●不專業料理】韓式炒年糕

有韓國辣椒醬就是要做一次炒年糕的吧。調味料不用多，有辣椒醬、醬油、味啉，其他的可加可不加。有些也有替代物，味啉沒有的話就加糖咯。不過我個人是不喜歡加糖。蜂蜜也是可以！如果有韓式大醬也可以加一點。反正憑感覺就對了，比例什麼的很懶的計算。

配料也是隨心所欲，有洋蔥或是青蔥都行。沒有魚板就加豆腐，還加了水餃。基本調味弄好了，其實加什麼配料都看個人喜好。什麼香腸火腿啦，鮪魚罐頭啦。哪有什麼不可能，反正料理就是組合遊戲。

超市買的韓式年糕還是要嘗試一下。每一家的都有點不同，大部分也都是台灣產。有的我吃了會消化不良，有的就一切正常。