先來個日式味噌鮭魚燒比薩基本介紹（Pizzahut官網）：
餡料
鮭魚、鯖魚、玉子燒、洋蔥、菠菜、番茄、煙燻莫札瑞拉起司、莫札瑞拉起司、清酒味噌醬 (魚肉經人工除刺處理，仍可能含少量魚刺，請小心食用，如不慎誤食，請立即就醫)*本產品含有牛奶、蛋、大豆及其製品、魚類、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
產品介紹
選用生魚片等級的挪威鮭魚與野生鯖魚，以京都西京燒料理，帶出鮮甜風味，再搭配上日式玉子燒與必勝起司職人精選義大利煙燻莫札瑞拉起司，一入口先品嚐到鮮嫩魚肉與香甜玉子燒，再感受濃濃起司，多層次風味彷彿就像在日本一樣，忍不住一口接著一口！
進入正題，到底日式味噌鮭魚燒比薩這款的口味好不好吃呢？阿災~你的口味跟我又不一樣。怎麼會知道你覺得好不好吃。第一個建議要趁熱吃，第二個建議要撒多一點辣椒粉或是胡椒粉。不然它們最後統一的結果就是很膩。當第一口吃的時候覺得還行，味道也還算正常。魚肉的誠意還可以接受，新鮮度與熟成度都OK。魚肉還保留了鮮嫩度不會有乾或是柴的口感。
蔬菜的存在感比較低，起司跟醬料的風味很明顯。只是個人覺得很容易膩，大概吃完第一片後就有這種感覺，再吃第二片的時候直接就是膩了。需要準備飲料來緩解口腔的負擔感，不然真的會不大想吃下去。我是沒有吃到魚刺，不過還是要注意一下。咬的時候不要急著吞入，避免有什麼意外狀況。那個玉子燒很甜，口感勉強能接受，但又覺得那個軟的配上其他食材又有點小違和。
應該這是第一次也是最後一次嘗試這個口味，也許適合別人吧！
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