摩斯漢堡 | 好吃卻不吸睛?份量與價格成最大阻礙?

摩斯漢堡一直都是一個很模糊的品牌,這個純粹是個人感覺,知名度它是有的,但是一直就是不溫不火,要上不上要下不下。它的最大亮點是米漢堡,其他的一般般,配菜也是一般般,沒有太大的記憶點。基本上去摩斯漢堡除了點米漢堡幾乎對其他沒有太大的興趣!

另外它有一個賣點就是現點現做,米漢堡中間的料頭是現場煮,問題也就在這,有時候會需要等待很長時間。對於趕時間的客人不是很友善,你都已經要吃速食快餐了,那時間就應該要是快的,能越快拿到快點吃完為主。當然他們的大部分工作人員都是蠻親切友善。

再來是份量與價格,是一個很大的罩門,當然覺得價格沒有大影響的客人來說,好吃就好價格放後面。但你的定位其實對我就覺得有點尷尬,你的價格可以讓我去吃便當或是簡單的麵店套餐(麵+小菜)。然後還吃不飽,吃不飽也是一個很大的問題,基本上就沒有吃摩斯套餐吃飽過,也沒有想多點到吃到飽,就是不划算。還不如拿加點的錢去吃其他食物。

所以對我來說它能撐到現在真的很厲害,也代表有很多它的支持者。加上那個金額能去吃別家的速食吃到爽了,現在吃速食圖的就是開心跟爽度,沒有符合我的誘因。導致已經很多年沒有去過摩斯漢堡,它完全不存在名單之中,甚至會去吃漢堡王也不會吃摩斯漢堡!

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