第一次吃義順雙皮燉奶與薑汁撞奶不是在澳門，是在香港。而義順的發源地是來自於澳門，後來才去香港開店，假如沒有記錯的話！不敢說很了解義順，不過距離上一次吃也過去了十幾二十年了吧。當初對它的印象還是很不錯的，記得口感蠻柔順，奶香濃郁但又不會太甜。薑汁撞奶的薑汁其實沒有想象中的可怕，不過怕薑味的就不好說。
這次在澳門官也街有看到就買了來吃吃，當做下午茶甜點。是不是正宗同一家有點疑問？名字招牌略微有點不同，不過也沒有很計較，也懶得再去找，哈哈。想說應該差別不大，本來即便是分店都有可能會有點差別了。不過實際吃過後的確味道還是不錯，當然說像奶酪也是有點像，但又沒有那麼扎實的口感，是比較滑順。奶味也濃郁，不過也不排除有人不喜歡這個味道！對我而言算是一個回憶~
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