香港九龍的廟街應該是大家都知道的那種地點吧?即便沒去過都一定聽過,有的還是從以前古惑仔的電影中知道。廟街裡面的興記菜館煲仔飯也應該是那一個沒去過廟街也知道裡面有這麼一家煲仔飯的存在吧?香港煲仔飯的大名還是很響噹噹,叮叮噹噹響個不停的那種,曾經興記菜館有在台灣信義商圈中的其中一家百貨公司內開過分店,不過沒有開太久就歇業。
作為一個每次去香港都住在九龍,不是住在尖沙咀、佐敦、油麻地或是旺角的人,偏偏就是沒去吃過一次興記菜館煲仔飯。這就厲害了吧!而且還是知道它已經至少有十幾二十年以上,就愣是一次沒吃過,當中有幾次是差點要去吃,然後又去吃了別的餐廳。就經歷過了這麼多年,它還曾經歇業過。
這次本來也覺得估計是沒有機會吃到,因為行程都不是同行的人安排,完全沒有插手只跟著他們走。不管是去哪裡去吃什麼都他們決定,沒想到在酒店躺著接到電話想吃點宵夜,達成了興記煲仔飯的成就。
用餐區的位置還不少,應該是後來又租下了其他店面,我們去的時候雖然人多,但是不用排隊就找到了座位。先聲明一點,它的環境不算好,要求環境整潔的人來應該是會受不了的。煲仔飯的種類也是蠻多的,就看個人喜好,或是就點經典招牌口味,它也是可以雙拼的。
這個蝦醬空心菜味道不錯,口味很重,超級適合下酒的!
為什麼要點雞蓉粟米羹呢?就是有人想喝,只是沒想到上來的是那麼一大盆,沒錯是用盆來形容它的誇張,是真的蠻大碗的,光喝都湯都能喝飽。好處是它能幫忙解膩!
每一桌幾乎都必點的興記煎蠔餅,這個可以點,雖然炸成這樣會覺得它一定很油,其實吃起來還好,也蠻過癮的。裡面的蠔蠻新鮮的,炸的很好沒有過熟。
鹹蛋蒸肉餅,反正都吃了那麼重口味也不差這一個,真的想要來一碗白飯。
炭燒煲仔飯需要一點時間,至少要20分鐘,也可能會再久一點,顧客多的時候。千萬不要用手去觸摸到,非常的燙。味道是真的不錯,下面的鍋巴也煮的恰到好處,上面的料也是嫩的嫩鹹鮮,難怪旁邊有人可以一次吃掉兩份煲仔飯。這個比之前在台灣的興記菜館煲仔飯好吃多了!吃完雖然覺得滿足,也是覺得蠻有罪惡感的,這個熱量的確是很爆炸。是一個好吃的煲仔飯!











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