誰想得到以前蓮香居開了這麼久，聽了很久，想去很久，然後一次都沒去過。然後疫情之後休業，在原本的地點重新改名為六安居，然後就剛好被安排的行程中就有包括六安居。（這次去香港所有的規劃都是同行的人計劃，純粹是甩手掌櫃跟著走）他們也想體驗一下傳統的港式飲茶，現在這種茶樓在香港也不多了，一些年輕人也不一定喜歡去。而且六安居還有保留下來推車的形式！
注意看上面的信息描述，但後面你會覺得只要有找位置坐就好。直接走到你想要去的樓層，然後進去找座位，千萬不要在門口呆呆的等待安排。不然就是看到店員就要攔下了告訴他人數，等待是最不明智的選擇。
推車會在你周圍經過，但是你要注意推車的路線，很有可能等繞到你附近時很多點心都沒了。因此最好的方式就是，看到推車出來就直接上去拿你想要吃的點心。櫃檯有餐盤可以使用，有些剛出爐的太燙，不注意會燙傷。基本上就是不能太客氣，謙讓在這裡不是一個很好的美德，因為每一種樣式的數量不一定，很有可能馬上就沒了，而你卻不知道要等多久才會有下一車。
在這裡就是講究速度與眼力見，你可以等拿了幾道後才開始吃，再繼續下一輪的戰爭。速度與激情的展現，大家看到推車都會一擁而上，搶自己要吃的點心。勝者為王敗者為寇！
茶水有不同茶可以選擇，挑一個自己喜歡的即可。
好不容易搶到的鳳爪，直接是秒殺的存在。
港式蘿蔔糕也不錯吃！
蝦餃要拿的！
叉燒包沒有見到，應該說是有見到但手慢了，就沒了。眼睜睜的看著被拿走，心痛啊！後來是吃了個叉燒酥安慰一下。味道是挺夠味的，很多港點的滋味都還不錯，有過去在香港吃飲茶的感覺。氛圍的話很見仁見智，環境不能說很好，聲音是很吵雜的，也可以說是很熱鬧。很多老人家很淡定的在慢慢享用，也有很多人一起來吃飯聊天的講話聲。是一個能體驗飲茶文化的餐廳！
而真的要推薦拿什麼，沒有太大的意義，每個人喜歡的不同，看到喜歡的就吃唄！（有些餐點的口味比較重）
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