為何小青柑爆紅?我的初次品嚐心得分享

 

有一段時間滑短影音的時候總是能看到大陸再賣小青柑,這種茶品種幾乎不會在台灣看到,也算是這幾年才開始誕生出來的茶。簡單一點也可以說是結合了陳皮與普洱茶,不過跟一般見到的陳皮不同。而且它比較耗工時,需要把裡面的果肉挖出來後,再把普洱茶塞進去,還要保持完整不能有破損,連上面的小蓋子都還給你留著。


廣東新會陳皮是很有名的,基本上大陸的陳皮可以說都是這裡來,或是說要好的陳皮都來自新會。它們還有分不同年份的陳皮販售,越高年份賣的越貴,不誇張的說是真的貴。你一定想不到不就是橘子皮曬乾嗎?能貴到哪裡去?你可以去詢問看看!


小青柑一顆就可以泡一天,一個人喝足足夠了。可以反覆沖泡好幾次,4~5次以上都沒問題。第一次沖泡的水還是建議倒掉,上面畢竟還是會有灰塵之類的。剩下的沖泡方式就看個人喜好,你要泡著喝,或是像是泡茶方式都可以。濃淡自行掌握,喝個茶不用太過反覆。





一顆大小就差不多小顆貢丸,一顆小青柑,除了外皮之外,裡面的普洱茶好壞也是挺重要的。整體風味是否均衡。柑橘香氣與普洱的醇厚,不會酸澀反而清爽回甘。這個組合對於養生有一定幫助,不過也不要過量的飲用,都適可而止。







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