旅途中的一碗暖心：香港機場正斗鮮蝦雲吞麵的美味分享

非不要在機場吃飯都是一個不明智的選擇，因為它的價格是一定比外面來的高，不管哪一個國家的機場都是如此。而沒辦法要在機場吃時，通常最好的選擇就是連鎖速食店，但不是每一個機場都會有。而我會在香港機場吃正斗粥麵專家的鮮蝦雲吞麵，不是肚子餓的原因，純粹是想要吃雲吞麵罷了。不然在來機場前才吃了一餐也是價格不菲的Shake Shack，壓根就不是很餓，不在機場吃的影響不大，畢竟在飛機上又還有一餐。

香港的麵條口感與台灣不同，也跟大陸不同，有些人不一定會喜歡香港的麵條，撈麵就有蠻多人不習慣的。雲吞的話大部分人都是能接受，也是會喜歡的。不過現在專門賣雲吞麵的店好像也沒有過去來得多。

這是小碗的鮮蝦雲吞麵$72港幣，然後是一個成年男生吃不飽的份量，所以很多人都會加點其他的食物。它看起來就是非常的樸實無華，要青菜是沒有的，就是麵條與雲吞加上少許可以忽略不計的韭黃。麵條是很細有嚼勁，即便在湯裡也會覺得咬起來乾乾的，雲吞內餡的鮮蝦餡料不錯，很鮮甜，皮又薄，顆數就不要計算了。高湯看起來普通，喝起來不普通，很順口與鹹鮮！算是有滿足到想要吃一碗雲吞麵的想法，當然能在市區吃才是最好的選擇。不過現在市區有些也一般般！有一件事情可以放心，很多人都會抱怨份量與價格，你不會是唯一有這種念頭與想法的客人。