敢挑戰嗎？七堵臭粿仔湯那令人難忘的臭味

粿仔湯應該都聽過，也都吃過，尤其是客家人很喜歡吃粿條（也就是板條），不同區域做的粿條口感與口味也都不同。但臭粿仔湯你吃過嗎？我是沒吃過，也第一次聽到。七堵就有那麼一家臭粿仔湯，是聲名遠播還是臭味遠播呢？來試試就知道了！不過真的走到路口就已經能聞到一些特殊味道，可以想象它多濃郁。不過有趣的是越接近反而味道還會淡一點！

第一次吃建議坐戶外，室內是一級戰區，味道更加濃郁。這裡的環境不是太好，他們直接在馬路邊處理廚餘，衛生清潔不是特別OK。唯一能說服的就是用的大骨量真的蠻大的，湯底應該是真的熬煮的大骨湯。

這碗就是帶湯的粿條就是主角，的確有味道，能不能接受看個人，覺得臭不臭也是看個人。粿條口感到是蠻Q彈的，喝的出來是大骨湯，但不是很濃郁，喝起來順口。

吉古拉不是重點，它大家都可以接受，豬皮也不錯。問題在於豬血，豬血是軟嫩的，但它的新鮮度不是多數人能接受的，我大概吃了一塊就要受不了，不沾醬更是無法吃下去。所以能理解上一桌的客人為什麼也是留下豬血沒吃完。