不只是賞花！杭菊茶的採摘與應用：銅鑼在地指南

苗栗銅鑼每年11月都有杭菊生活節，有興趣或是假期不知道去哪裡的遊客，倒是可以去看一看。銅鑼是台灣最大的杭菊生產地，大概有6~7成都是這裡生成的吧。反正想到銅鑼應該就可以想到杭菊，其他還有什麼知名的到還真的不知道。

這裡產的菊花有兩種，一種是白色、一種是黃色，各有不同的效果。這個分別還是當下在聽介紹時才知道的，不過回來就忘光了。好像是對應的好處不同吧，以經絡臟腑來說的話。

以前不知道杭菊怎麼變成乾燥的杭菊，這次來就看到了製作過程，簡單來說就是烘乾。但是對應的溫度與技術就不清楚了，應該有要求，才能保留完整與營養在其中吧！這個就是他們的秘密，不過能看到大概的製程也是蠻有意思的。整個廠區都是菊花香，哈哈！