Jack‘s’ Unprofessional Cooking,Lemon Chicken Wings-Sweet and Sour

Lemon Chicken Wings

Ingredients:

Chicken wings: eight

Garlic: 3 petals

Lemon: half 

Soy sauce: 3 tablespoons

Sugar: 1 tablespoon

Rice wine: 1 tablespoon

Black pepper: 1 teaspoon

【傑克●不專業料理】檸檬雞翅-酸酸甜甜

檸檬雞翅

食材：

雞翅：8只

蒜頭 ：3瓣

檸檬 ：半顆

醬油：3大匙

糖：1大匙

米酒：1大匙

黑胡椒：一茶匙

Jack‘s’ Unprofessional Cooking-Fried pumpkin with soy sauce

Fried pumpkin with soy sauce - simple cuisine for eating rice

Ingredients:

Pumpkin: 500g

Garlic: 3 petals

Soy sauce: 2 tablespoons

Sugar: half teaspoon

Olive oil: 2 tablespoons

【傑克●不專業料理】醬炒南瓜

醬炒南瓜-簡單的配飯料理

食材：

南瓜：500g

蒜頭：3瓣

醬油：2大匙

糖：半茶匙

橄欖油：2大匙

Food in Taipei,Xinyi District,L.A PHO Vietnamese Restaurant-Vietnamese pho from Los Angeles

L.A PHO American Vietnamese Restaurant

[PHO] means Vietnamese rice noodles, 
Los Angeles is a gathering city of multi-cultural people. Naturally, 
there is a rich presence and integration of international cuisine. 
LA PHO is a restaurant developed from Los Angeles. 
Is the taste still delicious? 

食|台北【信義區】L.A PHO越南美食餐廳-來自洛杉磯的越南河粉

L.A PHO 美式越南餐廳

【PHO】的意思是越南河粉，

美國洛杉磯是一個多種文化人群的集合城市，

自然而然有豐富的各國料理的存在與融合，

L.A PHO 就是從洛杉磯開始發展出來的餐廳，

到底味道是否還是一樣好吃呢？

Food in Taipei,Breeze Nanshan,Chen Xingfa Hingkee Restaurant Claypot Rice-Charcoal scent of Hong Kong Temple Street

Hing Kee Claypot Rice - First stationed in Taiwan in [Breeze Nanshan]

Before the opening of the breeze Nanshan, 

I heard the news of the wind. 

The news of the Hong Kong Temple Street, 

which is to be remembered to enter the coffin,

 is also about when to go to worship after the opening. 

After all, the aroma of the clams is hard to resist.

食|台北【微風南山】陳興發興記菜館煲仔飯-香港廟街上的炭火香

興記煲仔飯-首度進駐台灣在【微風南山】

當微風南山要開幕前，

就已經聽到風聲，

香港廟街那一家興記煲仔飯要進駐的消息，

還想著開幕後什麼時候要去朝拜一下，

畢竟煲仔飯的香味難以抗拒。

Leisure Cat Life EP01 - Countryside Home Garden

In the small garden of the countryside's home, there are several cats of uninvited guests, and here has become a place where many cats come and go. The ones that have been temporarily stayed have disappeared, and a group has also gone, maybe they Think of it as a small haven.

悠閒的貓咪人生EP01-老家小花園

在鄉下老家的小花園中，有幾隻不速之客的貓咪，而這裡已經變成很多貓咪來來去去的地方，之前暫住過的也已經不知所蹤，來了一批也走了一批，也許他們把這裡當成了一個小小避風港吧。

Food in Taipei,Xinyi District,CAPATINA Italian Ice Cream Breeze Nanshan store- Fresh Milk Low Fat Low Sugar

CAPATINA Italian handmade ice cream

Walking in the breeze Nanshan, suddenly the family next to me stopped, 

stopped and didn't know what to look at, it was trying to eat ice cream.

食|台北信義區【微風南山】CAPATINA義大利冰淇淋-鮮奶低脂低糖

CAPATINA義大利手工冰淇淋

在微風南山走著走著，

突然旁邊的家人止步不前，

停下來不知道在看什麼，

原來是在試吃冰淇淋啊。

Food in Taipei,Da'an District,Dinghao Zilin steamed dumpling restaurant-cheap food and line up

Dinghao Zilin steamed dumpling-Huasu steamed dumplings, big pancakes with pork 【Zhongxiao Dunhua】

The eastern part of Taipei is often to go, but there is a place that passes by every time, even directly neglecting it. It is a Dinghao shop city. Therefore, the restaurant hidden inside is not found late. 【Dinghao Zilin steamed dumplings】

食|台北【大安區】頂好紫琳蒸餃館-平價選擇,排隊美食

頂好紫琳蒸餃館-花素蒸餃,大餅捲豬肉【忠孝敦化】

台北東區很常去，

但有個地方每次都是路過，

甚至直接忽略，就是頂好名店城，

因此隱藏在裡面的餐廳，

就遲遲的沒有發現，

【頂好紫琳蒸餃館】

Food in Taipei,Da'an District,Liquid Bread Company Sandwich and Beer-American Style

Liquid Bread Company-American Style

Look at this signboard, it seems that there is a foreign company,

 design or clothing brand, and the decoration 

inside the store is very simple and clean and foreign industrial style. 

The goal this time is this [Liquid Bread Company] 

selling American sandwiches and beer.

食|台北【大安區】Liquid Bread Company三明治和啤酒-美式風格

Liquid Bread Company

乍看這個招牌，

好像來到了哪一間國外公司，

還是設計方面或是服飾品牌，

而且店裡面的裝潢又很簡潔利落國外工業風。

這次的目標就是這家賣著美式三明治與啤酒的
【Liquid Bread Company】

Food in Xinbeicity,Xindian,Shandong Chinese restaurant-Green Bean Steamed Dumplings,Fried silver thread roll

Shandong Chinese restaurant-Xiao Bitan famous restaurant

There is an old restaurant in the alley next to the 

Xindian Xiaobitan MRT Station.

 It opened in 1976 and passed to the second generation. 

It is basically full every day. 
It is difficult to arrange meals without making an appointment.
 [Shandong Chinese restaurant]

食|新北【新店】山東小館-四季豆蒸餃,炸銀絲卷,不預約吃不到的老店

山東小館-小碧潭知名爆滿餐廳

新店小碧潭捷運站旁的巷子裡，

有一家老餐廳，1976年就開業到現今，

傳到了第二代在經營，

每天都基本上是爆滿，

不預約是很難排到位置用餐。

【山東小館】

Food in Chiayi,Heping turkey rice-sliced turkey rice,choose more traditional Taiwanese classic dishes

Heping turkey rice -sliced turkey rice,chicken oil fragrance

Chiayi local cuisine turkey rice,one of the well-known stores, 

Heping turkey rice.

It looks like an ordinary Taiwanese snack store!

食|【嘉義】和平火雞肉飯-雞片飯,選擇多的傳統台灣經典小菜

和平火雞肉飯-雞片飯，雞油香

嘉義當地美食火雞肉飯，

其中的知名店家之一，

【和平火雞肉飯】。

看起來就像一個普通台灣小吃店！

Food in Chiayi,Chiayi ren turkey rice-original nameless turkey rice

Chiayi ren turkey rice

Before I watched a YouTube video, 

Cai A GA had 24 Chiayi turkey rice for 24 hours. 

They introduced so many. Of course, we can't all eat them. 

The time is limited, and the stomach space is limited.

Pick two to be lunch, the first one is Chiayi ren turkey rice!

The other is a HePing turkey rice in the vicinity (next article)

食|【嘉義】嘉義人火雞肉飯-原無名火雞肉飯

嘉義人火雞肉飯

之前看了一個YouTube影片，

蔡阿嘎24小時吃24間嘉義火雞肉飯，

介紹了那麼多家當然不可能都去吃了，

時間有限以外，肚子空間也有限啊。

挑了兩家來當午餐，第一家就是嘉義人火雞肉飯！

另外一家是在附近的和平火雞肉飯（下一篇）

Travel|Chiayi Sightseeing Spot-Jiuhuashan Dizhang Temple

Chiayi Jiuhuashan Dizang Temple

Traveling in Taiwan rarely treats temples as tourist attractions, except for special prayers. This time, it is also the Jiuhuashan Dizang Temple!

致：逝去的朋友，橘子爸

還記得當初在杭州念大學的後面，因台灣學姐介紹而知道了台客網這個地方，在之前的時候我只接觸過台生會，都是一個平台讓台灣人到了中國可以互相認識交流協助，在過去的那段時間雖然也有一些台灣人過去，不過並沒有一定規模的聚在一個區域，除了工業區之外。

在杭州待了那麼多年，除了學校的台灣人外，就沒有認識過其他也在杭州的台灣人，藉由某一次的舉辦的活動，大家相聚在一起，也都是緣分。

其中就有包括了橘子爸與他的老婆丹丹姐，其實我已經忘記了到底是怎麼熟悉起來的，在哪一個時間點或是什麼狀況之下，變得熟識，也是很奇妙，畢竟我們有的印象都是大家聚在一起吃飯喝酒聊天，哈哈。也度過了很多愉快的時間！使得在杭州的日子沒有那麼的無聊。

最瘋狂的是我要回來台灣前的半年，很多的聚餐很多的酒攤還有烤肉攤，每個月都有那麼1-2次，完完全全的是在鍛煉酒量啊，哈哈。即使後面我離開了杭州，回到台灣，都還有繼續保持聯繫，每次接到我的電話，第一句話就是問我在哪裡是在杭州，不是的話就作勢要掛電話，後面就是虧我什麼時候去蕭山（這個算是秘密問題），完了以後才是閒聊。

也問我什麼時候在回杭州，或是到杭州玩，去的話不要客氣就直接去住你們家就好，所以後來幾次回杭州都去你們家打擾，又是一系列的吃吃喝喝，還拉著你去蕭山腳底按摩。

前兩年你回台灣之時，才得知你剛體檢出來肝癌，已經在做治療，還問你怎麼不回來治療，不過你有你的想法，只能偶爾打個電話跟你聊聊天，問問狀況，不過你都不希望別人太擔心，表現的很是堅強與樂觀，直到今年4月聽到你們回台灣的消息，才知道回來治療了，而且狀況不是特別好，那時候還想說就不打擾你讓你好好休息跟治療，還有時間機會見面，等情況比較穩定之後。

5月23日還跟丹丹姐吃飯，那個時候就有大概感覺你的狀況也許不是很好，但我們都不往哪個方面去想，都認為只是一個治療階段影響。

6月27日那天本來其他幾個杭州回來的朋友要約丹丹姐碰面吃飯，當天早上丹丹姐就發信息給我說，你的狀況不好人很舒服要送去醫院，那天的聚會就先取消，我們想著讓你們休息先不打擾跟問，過著幾天看如何在發個信息，沒想到7月2日一早接到一通電話來自小豬，告訴我說你在6月28日的凌晨離開了..........

非常的驚訝與突然，不過也許這樣也好，讓你不用在辛苦了！

7月7日我們幾個在杭州認識的朋友，能到的都來了送你一程！一路好走~橘子爸

感謝你過去的照顧與關心，還有曾經愉快的時光都會留在我們的記憶中！

【旅行】嘉義景點-九華山地藏庵

嘉義九華山地藏庵

一般在台灣去旅行，

很少會把寺廟當成旅行景點，

除了專門要去祈禱拜拜以外。

而這次還偏偏就是特地來的九華山地藏庵！

Travel|Chiayi Check in Location-Starbucks in MinXiong,the most beautiful Starbucks in Taiwan

Starbucks Chiayi Minxiong-Stop for a cup of coffee

On the way to Chiayi City, just passed a Starbucks, 

and now I only want to drink a cup of coffee. After all, 

I drive a car for 4 hours and want to raise my spirit.

 At that time, I did not expect this one to be one of the most 

beautiful Starbucks in Taiwan!

【旅行】嘉義打卡景點-星巴克民雄門市,全台最美星巴克

星巴克嘉義民雄門市-停下喝杯咖啡

在往嘉義市區的路上，

恰巧經過了一家星巴克，

當下只想到要不要喝一杯咖啡，

畢竟開了快4個小時的車，

想要提提神。

那時候都還沒想到這家就是全台最美星巴克之一！

Food in Taichung,Xitun District,Mr.Steak Zhongqing Store

Mr.Steak

I haven't been to the Taiwanese steakhouse for many years. The early desktop cheap steakhouses that are everywhere are now much less, some are American restaurants, or some expensive restaurants. This time I went to Taichung and listened to my friend to introduce Mr.steak!

食|台中【西屯區】史堤克先生牛排中清店

史堤克先生牛排

好多年不曾去台灣牛排館，

早期隨處可見的台式平價牛排館，

現在都少了很多，

有的都是美式餐廳，

或是一些價格不菲的餐廳。

這次到了台中就聽介紹來史堤克先生牛排！

Taichung Travel,CHASE Walker Hotel-Near Fengjia Night Market,novelty and fun

 CHASE Walker Hotel - self-service hotel, robot delivery

There was a time on the internet, and I often saw this hotel in the introduction.

 Why? And where is it attractive? It is a completely unmanned hotel,

 all self-service, as well as robotic arm,

 temporary luggage and robot delivery service.

台中旅行【Hotel】鵲絲旅店 CHASE Walker Hotel-近逢甲夜市,新奇好玩

鵲絲旅店 CHASE Walker Hotel-自助旅館，機器人送餐

有段時間在網絡上，

很常看到在介紹這間旅館，

為什麼？而又是哪裡吸引人呢？

就是它是完全無人旅館，全部都是自助服務，

還有機器手臂，暫存行李與機器人送餐服務。